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說(shuō)到世界著名的酒店，每一家酒店的特色幾乎都不是客房，而是配套的娛樂設(shè)施及其文化特色。而為什么中國(guó)的星級(jí)酒店，除了餐飲，基本上說(shuō)不出他們的特色。而且，國(guó)外的星級(jí)酒店二次消費(fèi)率為什么比國(guó)內(nèi)酒店高得多呢？今天，大家就跟隨璟隆商管集團(tuán)的腳步一起來(lái)探究一下這個(gè)問題吧！

問題的根源在于經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度

西方國(guó)家資本主義依賴武力、資本、科技在全世界割韭菜多年，早就完成了財(cái)富的積累和創(chuàng)造，現(xiàn)在已經(jīng)處于經(jīng)濟(jì)脫實(shí)向虛，全民分配財(cái)富、消費(fèi)財(cái)富的階段。加之西方的文化中崇尚個(gè)人主義，一切以個(gè)人感受與自我需求為先，因此消費(fèi)主義和享樂主義盛行。民眾的生活已經(jīng)從最基礎(chǔ)的滿足基本物質(zhì)生活，發(fā)展到了追求精神滿足的階段。

反觀中國(guó)，改革開放剛剛40多年，國(guó)家剛剛建立起完備的工業(yè)化體系，國(guó)家還處在快速上升，全民創(chuàng)造財(cái)富的階段。社會(huì)急速運(yùn)轉(zhuǎn)，人們生活節(jié)奏非?？?，大部分的時(shí)間和資源都用于生產(chǎn)財(cái)富，大都沒有余力或時(shí)間追求太多精神的刺激與享受。

經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度決定人們消費(fèi)的目的

在西方國(guó)家消費(fèi)主義與享樂主義氛圍下，星級(jí)酒店在他們的眼中，不僅僅是旅途中暫住的宿舍，還是一個(gè)娛樂場(chǎng)所，在客房服務(wù)之外，大都會(huì)在配套的娛樂場(chǎng)所進(jìn)行二次消費(fèi)，國(guó)外的酒店盈利在不需要僅僅依靠客房收入，甚至很多情況下，二次消費(fèi)產(chǎn)生的盈利才是酒店的主要財(cái)源。

而在中國(guó)，住星級(jí)酒店的人大致分幾類：①來(lái)旅游的人；②出差的人；③結(jié)婚和探親的人；④科技或文化交流活動(dòng)。這幾類消費(fèi)中，不論哪一類都不是奔著娛樂或者放松的目的來(lái)的，大都是奔著酒店的場(chǎng)地和基本的住宿功能去的，這幾類人也基本不會(huì)去做二次消費(fèi)。

市場(chǎng)的認(rèn)知讓酒店沒動(dòng)力發(fā)展配套服務(wù)

國(guó)內(nèi)在星級(jí)酒店住宿的人，并不是沒有娛樂的需求，但是基本沒有人認(rèn)為酒店是個(gè)娛樂場(chǎng)所。比如說(shuō)來(lái)旅游的人就有體驗(yàn)特色餐飲的需求，但是他們大都只會(huì)體驗(yàn)一下房費(fèi)自帶的免費(fèi)早餐，當(dāng)?shù)靥厣朗郴臼遣粫?huì)在酒店品嘗的。

在西方人的眼中，五星級(jí)酒店和米其林餐廳的美食肯定是最好的。但是中國(guó)的地域廣博，美食的種類多如繁星，好壞的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)無(wú)法統(tǒng)一。中國(guó)人在美食上也不怎么信品牌，只選對(duì)的不選貴的。大部分的游客都會(huì)選擇去當(dāng)?shù)氐墓沤趾屠系耆ふ颐牢?，雖然一般的星級(jí)酒店中都會(huì)有幾個(gè)特色菜，但是不到商務(wù)接待的時(shí)候一般是想不起來(lái)的，而且也不是沖著美食本身去的，而是酒店所代表的招待級(jí)別和待遇。對(duì)于一般的商務(wù)人士來(lái)說(shuō)，出差的行程一般都很緊。有很多經(jīng)常出差的“空中飛人”，一個(gè)城市來(lái)來(lái)回回上百趟，最終熟悉的地方也只是高鐵站和機(jī)場(chǎng)。即使偶爾有空閑時(shí)間想要娛樂一下，也是躺在床上刷手機(jī)，或者找個(gè)最近的旅游景點(diǎn)逛一逛。

出于中國(guó)人對(duì)于酒店的這種認(rèn)知，最早一批配套設(shè)施齊全的五星級(jí)酒店基本沒有發(fā)展起來(lái)。由于市場(chǎng)的這種消極反饋，最終，中國(guó)的酒店就不怎么在娛樂設(shè)施和文化特色上出力，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)的時(shí)候，將重點(diǎn)放在餐飲和客房服務(wù)上。

Z世代的成長(zhǎng)給酒店行業(yè)帶來(lái)新機(jī)遇

現(xiàn)在，中國(guó)社會(huì)財(cái)富正在快速積累，一大批崇尚消費(fèi)主義、具有消費(fèi)能力的年輕人正在成長(zhǎng)，他們敢于接受新事物，渴望尋求精神的刺激與挑戰(zhàn)。這批年輕人從小接觸網(wǎng)絡(luò)，能夠在元宇宙與現(xiàn)實(shí)世界自由穿梭，我們稱為Z世代。他們生活在精神生活極度豐富，又極度匱乏的時(shí)代。他們需要新奇的生活方式充實(shí)自己的精神世界，也樂于尋找、嘗試、分享新奇的體驗(yàn)。同時(shí)，這代年輕人生長(zhǎng)在中國(guó)國(guó)力急速上升的時(shí)期，他們不迷信西方，反而開始關(guān)注中國(guó)傳統(tǒng)文化，具有充分的文化自信。這對(duì)于中國(guó)酒店行業(yè)走出特色提供了機(jī)遇。

璟隆商管集團(tuán)在酒店特色上的探索

璟隆商管集團(tuán)很敏銳地發(fā)現(xiàn)了這些社會(huì)變化，并密切關(guān)注當(dāng)代年輕人的生活狀態(tài)和新的需求，并將他們的需求作為服務(wù)特色，融入到璟隆旗下的酒店產(chǎn)品中去。

璟隆旗下酒店深入理解中國(guó)傳統(tǒng)文化和各個(gè)城市特有的風(fēng)土人情，以“一城文化寄語(yǔ)一店”為文化核心打造文華苑酒店品牌，以“中華國(guó)創(chuàng)·匠品文化”為文化核心打造祥華園酒店品牌，在酒店的裝修上充分運(yùn)用中國(guó)的傳統(tǒng)文化元素，融入新中式的風(fēng)格，整體呈現(xiàn)中國(guó)文化特有的園林藝術(shù)和水墨畫的悠遠(yuǎn)、寧?kù)o的意境，滿足年輕人渴望體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化的需求。同時(shí)，中國(guó)當(dāng)代年輕人生活在智能時(shí)代，一邊回味中國(guó)傳統(tǒng)文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，一邊享受著先進(jìn)的AI技術(shù)帶來(lái)的生活便利。因此，在璟隆旗下酒店的居住環(huán)境中，努力選用能夠滿足人個(gè)性化需求的智能設(shè)備，適應(yīng)年輕人活躍的探索欲和Z世代的特點(diǎn)。